近江製茶　「近江のお茶」　－おいしいガイド

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「近江の茶」うまさのヒミツ
「近江の茶」は滋賀県の「土山町」から「信楽町」に広がる標高300メートルの丘陵地で栽培されています。しかし「土山」「信楽」「宇治」の一帯は地続きの関係にあり、古くから京都で集荷され、「宇治茶」として販売されてきました。そのため「近江の茶」としてはあまり知られてきませんでした。
この一帯は一日の気温格差が大きいため霧が発生しやすく、また、鈴鹿山系の伏流水に恵まれ、「茶づくり」には理想的な土地柄として専門家のあいだで高く評価されています。

利（き）き茶、日本一
製造元の近江製茶㈱は創業130年の老舗。ここで働く玉井隆治さんは「全国茶審査技術競技大会」で過去3回も全国一を獲得した利き茶の達人。今回、「おいしいガイド」はこの近江製茶から直接皆さまにお届けします。

心身ともに健康に・・
お茶は室町時代頃までは薬として用いられていましたが、その後、嗜好品として普及し、お茶が無い状態を「無茶苦茶（むちゃくちゃ）」と当て字をされるまでになりました。
事実、お茶を飲むと心が落ち着きますが、これは脳の働きが活性化され、アルファー波が多く出るからだと言われています。また、近年、カテキンなどにガン予防の効果があると言う説が有力で、世界中から注目されています。

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「おいしいガイド」が今回特におすすめの3品

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「名人のお茶・かぶせ茶」	100g入：1,250円
日本一を受賞した名人・安井敬一さんが作った自信作の「かぶせ茶」。玉露はおもすぎる、でも煎茶では苦すぎる、そんな方におすすめします。高級茶ですが、今回、産直なので大変お求め安くなっています。

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「農家仕立・近江の茶」	416円/100ｇ
300g入：1,250円
精製されていませんので見た目に荒いお茶です。しかし、農家仕立なので、お茶本来の味を大いに満喫していただけます。荒茶のため、贈答には向きませんが、大変おいしく、自家用に自信を持っておすすめします。

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「ほうじ茶・焙煎即達（ばいせんそくたつ）」
	100g入：550円
「おいしいガイド」のオリジナル商品です。ご希望のお客様には、あらかじめ焙煎する日をメールにてお知らせします。この日に合わせてご注文いただきますと、大変薫りの高い「ほうじ茶」をお楽しみいただけます。少々、日数がずれてもチッ素ガスを容器に充填していますので、薫りが抜けなくなっています。

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「おすすめ３種類セット」
	3品　2,450円
上記の３種類のお茶をセットにしてお求めやすくしました。 TPOに合わせてお楽しみください。今回は、簡易包装なので、親しい方以外へのご贈答には向きませんので、ご了承ください。

ご進物に最適・ギフトセット

「茶づくり名人のお茶・ギフトセット」
茶づくり名人が栽培し、利き茶の達人が見立てた、厳選の近江のお茶を、ギフト用にセットにしました。